Retail Business & Operations Experience · Status: Business Operations
Bisnis durian premium yang menjadi pengalaman langsung dalam memahami operasional toko, persediaan, quality control, pelanggan, dan kebutuhan sistem bisnis.
Konteks Proyek
Dijalankan sejak tahun 2023, Cicip Durian adalah bisnis ritel durian premium yang saya bangun dan kelola secara langsung. Pengalaman menjalankan usaha ini menjadi dasar nyata bagi saya dalam memahami tantangan pemilik bisnis sehari-hari.
Masalah Lapangan
Mengelola ritel produk segar menuntut ketertiban tinggi mulai dari penerimaan barang, seleksi kualitas (quality control), pengelolaan penyimpanan, kecepatan pelayanan pelanggan, hingga ketepatan laporan kas dan stok harian.
Fokus Solusi
Melalui Cicip Durian, saya mempraktikkan langsung bagaimana merancang SOP toko, menertibkan alur persediaan, menjaga kepuasan pelanggan, serta membangun sistem pendukung seperti DurioPOS yang benar-benar menjawab masalah di toko.
Menjalankan alur pelayanan pelanggan di toko maupun pemesanan pengiriman dengan standar kualitas yang terjaga.
Menangani proses sortir kualitas berlapis dan rotasi stok produk segar setiap hari.
Merancang prosedur kerja harian yang jelas dan mudah dijalankan oleh tim operasional toko.
Menjadi tempat pengujian langsung bagaimana teknologi dan sistem pencatatan membantu efisiensi kerja nyata.
Pembelajaran Lapangan
Diskusi Kebutuhan Bisnis
Ceritakan proses yang sedang berjalan, masalah yang dihadapi, dan hasil yang ingin dicapai. Kita bisa mengevaluasi apakah solusi yang tepat berupa perbaikan proses, otomasi, integrasi sistem, aplikasi custom, atau AI.